BIANCHI IN BOTTIGLIA

  • Ballerina Bianco 2016 IGP Terre Siciliane – 750 ml

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    Ballerina Bianco 2016 IGP Terre Siciliane – 750 ml

    Note degustative

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

    Profumo: presenta sentori agrumati e note di mandorla verde

    Gusto: secco, fresco, sapido e persistente

    Abbinamento: Ottimo come aperitivo, perfetto con piatti di pesce crudo e cotto. Si abbina a primi di pesce e a piatti di carni bianche.

    7.37 + IVA PEZZI DETTAGLIO PRODOTTO
  • NONNO GIGI 375ml

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    NONNO GIGI 375ml – Minimo 6 bottiglie

    I.G.T. Toscana aleatico, passito ottenuto con uve aleatico. Dopo un periodo di appassimento in una apposita serra dove i grappoli vengono adagiati su graticci, l’uva viene diraspata e sottoposta ad una lenta fermentazione sulle bucce. Caratterizzato dai tipici profumi del vitigno medesimo e da sentori balsamici di ottima gradevolezza e persistenza. In bocca spicca in maniera evidente la ciliegia, dolce e vellutata, equilibrata comunque da una buona acidità. Servito a 15°C, ottimo per abbinamenti con cioccolata fondente. Si tratta dell’ultima etichetta nata , un vino prodotto in onore all’amato nonno Niccolaio Luigi, detto Gigi. Un omaggio a lui e all’isola dove nacque, l’Isola d’Elba. Ed è per questo motivo che viene vinificato in modo tale da ottenere un vino che ricorda quello prodotto nelle campagne elbane a inizio secolo, denso, quel nettare che nella tradizione viene abbinato ad un tipico dolce , la” schiaccia briaca”.

    18.72 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
  • NONNO GIGI 500ml

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    NONNO GIGI 500ml – Minimo 6 bottiglie

    I.G.T. Toscana aleatico, passito ottenuto con uve aleatico. Dopo un periodo di appassimento in una apposita serra dove i grappoli vengono adagiati su graticci, l’uva viene diraspata e sottoposta ad una lenta fermentazione sulle bucce. Caratterizzato dai tipici profumi del vitigno medesimo e da sentori balsamici di ottima gradevolezza e persistenza. In bocca spicca in maniera evidente la ciliegia, dolce e vellutata, equilibrata comunque da una buona acidità. Servito a 15°C, ottimo per abbinamenti con cioccolata fondente. Si tratta dell’ultima etichetta nata , un vino prodotto in onore all’amato nonno Niccolaio Luigi, detto Gigi. Un omaggio a lui e all’isola dove nacque, l’Isola d’Elba. Ed è per questo motivo che viene vinificato in modo tale da ottenere un vino che ricorda quello prodotto nelle campagne elbane a inizio secolo, denso, quel nettare che nella tradizione viene abbinato ad un tipico dolce , la” schiaccia briaca”.

    23.40 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
  • SANGIUSTO VERMENTINO

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    SANGIUSTO VERMENTINO – Minimo 6 bottiglie

    Dopo la pressatura e l’ottenimento del mosto fiore questo I.G.T. Toscana Vermentino, segue due strade . Metà del mosto viene vinificato in bianco a temperatura controllata in tini di acciaio, mentre l’altra metà viene messo a fermentare in tonneaux di rovere francese dove oltre a finire la fermentazione alcolica, fa anche quella malolattica. Effettuato il taglio si ottiene un vino di colore paglierino con riflessi dorati. Al naso risulta complesso, composto, elegante, frutti a polpa bianca e con uno spiccato sentore di crosta di pane e leggermente vanigliato. Morbido, equilibrato, con struttura raffinata in bocca. Si serve a 15°.Si consiglia con piatti a base di carni bianche, tartufo e formaggi a pasta molle o erborinati.

    10.92 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
  • BONTESCO VERMENTINO

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    BONTESCO VERMENTINO – Minimo 6 bottiglie

    Questo vino classificato come I.G.T Toscana Vermentino, viene ottenuto da uve prodotte in azienda. Dopo la prima fase di pigiadiraspatura, l’uva viene messa in una pressa pneumatica e spremuta a basse pressioni per ottenere un mosto fiore. Dopo una fase di chiarifica, il mosto comincia una lenta fermentazione  a temperatura controllata , così da preservare i profumi intensi di frutta bianca. Il vino risulta caratterizzato da una particolare sapidità, dovuta ai terreni, di colore giallo paglierino,brillante. Una buona acidità,conferisce al vino freschezza e vivacità. Si serve a 12°C e si abbina facilmente a piatti a base di pesce non particolarmente elaborati.

    7.80 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
  • INSOLIA – 0.75 Litri

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    INSOLIA – 0.75 Litri

    Vitigno 100% INSOLIA I.G.T. Terre Siciliane.

    Colore giallo paglierino, morbido ed avvolgente al gusto.

     

    4.35 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
  • I PRODOTTI SARANNO CARICATI A BREVE – CONTATTATECI AL +39 3920845698 SAREMO A VOSTRA DISPOSIZIONE

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