ROSSI IN BOTTIGLIA

  • Ballerina Rosso 2016 IGP Terre Siciliane – 750 ml

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    Ballerina Rosso 2016 IGP Terre Siciliane – 750 ml

    Note degustative

    Colore: rosso rubino  carico con riflessi purpurei

    Profumo: fruttato con sentori intensi di ciliegia e mora con note speziate in chiusura

    Gusto: secco, ricco e strutturato, con tannini vellutati. Sapido e persistente.

    Abbinamento: Si abbina a salumi e formaggi della tradizione siciliana; ideale con arrosti, cacciagione e pesce grasso alla griglia.

    8.62 + IVA PEZZI DETTAGLIO PRODOTTO
  • ROSSO DEGLI APPIANI

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    ROSSO DEGLI APPIANI – Minimo 6 bottiglie

    I.G.T. Toscana Rosso ottenuto con uve Sangiovese(70%) e Montepulciano  d’ Abruzzo(30%). Dopo una lunga macerazione e fermentazione sulle bucce, il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese e successivamente in bottiglia per quasi un anno. Di colore rosso vivo, rubino carico tendente al granato. Penetrante , suadente, molto fine ed elegante, lievemente speziato con sentori di frutti di bosco . In bocca esplode con tutta la sua potenza, confermando note di mora , prugna e cassis. Servito a 18-20°C si  abbina magnificamente con la  selvaggina. Vino di punta e rappresentativo dell’azienda ha ricevuto negli anni molti riconoscimenti. Uno tra tutti, citando la guida “Guida oro i vini di Veronelli” : “ Ci si avvicina ai vertici assoluti con questo Rosso degli Appiani 2001; ora che le acciaierie sono al tramonto è un bene che siano i grandi vini a ricordare questi bellissimi luoghi( Gigi Brozzoni)”.

     

    23.40 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
  • SANGIUSTO ROSSO

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    SANGIUSTO ROSSO – Minimo 6 bottiglie

    I.G.T. Toscana rosso ottenuto con uve Sangiovese. Dopo circa tre settimane di macerazione sulle bucce e fermentazione, il vino matura in barrique di rovere francese per circa 12 mesi. Di colore rosso rubino intenso, risulta al naso penetrante, fruttato con sentori di viola e spezie. In bocca appare equilibrato,vellutato con fitta trama tannica che conferisce struttura e persistenza. Si serve a 18-20°C . Ottimo con tagliate di carne e formaggi stagionati

    14.04 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
  • SASSI AL SOLE

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    SASSI AL SOLE – Minimo 6 bottiglie

    I.G.T. Toscana Rosso, ottenuto da uve Sangiovese(80%) e Merlot(20%). Dopo circa 15 giorni di fermentazione sulle bucce, il vino ottenuto viene messo in barrique di rovere francese di terzo passaggio dove avviene successivamente la fermentazione malolattica. Qui dopo alcuni travasi rimane ad affinare per circa 6/8 mesi. Trascorsa questa fase le due tipologie , fino a questo momento vinificate separatamente, vengono assemblate con il taglio. Rosso intenso con riflessi rubino, il vino risulta al naso ricco, fruttato, amarena matura insieme a toni speziati . In bocca risulta ricco, caldo, vellutato e morbido. Servito sui 18/20°C, ottimo come aperitivo e provare per credere con il “cacciucco” tipica zuppa di pesce e pomodoro , tipica della tradizione culinaria livornese.

    10.92 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
  • BONTESCO ROSSO

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    BONTESCO ROSSO – Minimo 6 bottiglie

    I.G.T. Toscana Rosso, ottenute da uve Sangiovese. Dopo la pigia di raspatura , comincia la fermentazione sulle bucce. Il vino ottenuto per sgrondo, matura in tini di cemento vetrificato con piastre d’acciaio al loro interno per il controllo della temperatura. In vasca avviene successivamente anche la fermentazione malolattica. Il Bontesco rosso, appare rosso violaceo, intenso. Al naso risulta fruttato, leggere note di frutti di bosco. Ricco,caldo,minerale e gradevolmente tannico in bocca. Si serve a 18-20°C e si accompagna benissimo a tutte quelle preparazioni a base di sugo di pomodoro, carni rosse cucinate semplicemente e con formaggi non particolarmente stagionati.

    8.58 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
  • NERO D’AVOLA – 0.75 Litri

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    NERO D’AVOLA – 0.75 Litri

    Vitigno 100% Nero D’Avola I.G.T. Terre Siciliane.

    Colore rosso rubino da sapore robusto

     

    4.35 + IVA PEZZO DETTAGLIO PRODOTTO
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