Ballerina Bianco 2016 IGP Terre Siciliane – 750 ml

7.37 + IVA PEZZI

Ballerina Bianco 2016 IGP Terre Siciliane – 750 ml

Note degustative

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: presenta sentori agrumati e note di mandorla verde

Gusto: secco, fresco, sapido e persistente

Abbinamento: Ottimo come aperitivo, perfetto con piatti di pesce crudo e cotto. Si abbina a primi di pesce e a piatti di carni bianche.

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Descrizione

Ballerina Bianco 2016 IGP Terre Siciliane – 750 ml

Note degustative

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: presenta sentori agrumati e note di mandorla verde

Gusto: secco, fresco, sapido e persistente

Abbinamento: Ottimo come aperitivo, perfetto con piatti di pesce crudo e cotto. Si abbina a primi di pesce e a piatti di carni bianche.

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Classificazione: IGP Terre Siciliane 

Nome:'Ballerina' Bianco

Vitigno: Inzolia, Catarratto

Zona di produzione: Sicilia centro-sud, comune di Butera, contrada conosciuta come 'Ballerina'

Altitudine: 300 m.s.l

Suolo: composizione mista calcareo - silicea

Sistema di coltivazione: a spalliera

Piante per ettaro :4000

Vendemmia: raccolta manuale delle uve 

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata  in botti d'acciaio 

Temperatura di servizio: 11° - 12°

Confezionamento in bottiglia di vetro da 750 ml, dentro scatola di cartone